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當(dāng)前，食品安全與質(zhì)量問題日趨受到各行業(yè)，各部門的重視。從05年的KFC蘇丹紅事件，到08年的三鹿奶粉事件，到zui近的農(nóng)夫山泉“水源門”事件，一件件接踵而至，讓人猝不及防。申貝牌農(nóng)藥殘留檢測儀消費者納悶了，為什么吃個雞翅，就會吃到致癌物質(zhì)；喝杯牛奶，會腎結(jié)石；農(nóng)夫山泉水只適合工業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)？這樣的事情，一件接著一件地在我們眼前發(fā)生著，我們不禁想問，到底是生產(chǎn)廠家錯了，國家政策錯了，還是我們民眾錯了？緊接著，又出來了農(nóng)藥殘留的危害。農(nóng)藥殘留涉及到水果市場和蔬菜市場。我們一天也離不...

微波消解-石墨爐原子吸收法測定蜂膠中的鉛通過對蜂膠中的重金屬元素鉛的測定，建立了微波消解-石墨爐原子吸收測定蜂膠中鉛的方法。蜂膠本身是無毒無害的，但由于環(huán)境污染、含鉛農(nóng)藥的使用等，致使蜂膠產(chǎn)品中常留存有對人體有害的鉛，長期服用含鉛量較高的蜂膠勢必會造成慢性鉛中毒。引起人體神經(jīng)、造血、循環(huán)和消化系統(tǒng)等一系列的危害。鉛隨著血液流入腦組織，損傷小腦和大腦皮質(zhì)細胞。而從環(huán)境中的鉛到食物中的鉛經(jīng)過了很多化學(xué)反應(yīng)，形態(tài)都發(fā)生了改變，不同形態(tài)的鉛毒性具有差別，對人的危害程度是不同的，因此要...

采用MarkesAirsever在線取樣熱脫附儀，以賽默飛Trace1310氣相色譜配置雙FID檢測器和中心切割組件，建立了針對環(huán)境空氣56種臭氧前體物的分析測定方法，可滿足對環(huán)境臭氧前體物的連續(xù)在線監(jiān)測分析。臭氧前體物是指沸點在50-260℃之間，室溫下飽和蒸氣壓超過133.322Pa，含碳數(shù)在C2-C12的一類參加大氣光化學(xué)反應(yīng)的揮發(fā)性有機物(VolatileOrganicCompounds,VOCs)。隨著工業(yè)發(fā)展，汽車數(shù)目的增多，以及其他燃燒過程中使用石油的不斷增長，...

除了食品領(lǐng)域，在其他工業(yè)領(lǐng)域中也會使用到食用油脂原料。高質(zhì)量的油類原料是生產(chǎn)出高品質(zhì)產(chǎn)品的前提。而在油脂產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，折光率是質(zhì)量監(jiān)控的重要參數(shù)。食用油和食用脂是人們?nèi)粘Ｉ钪?的，其中，植物油成本zui高，它能為人體提供多種不飽和脂肪酸，有降低膽固醇功效，內(nèi)含游離脂肪酸也是大有裨益，是人體能源供應(yīng)者和重要的口味載體。對于如何生產(chǎn)出健康型‘純’植物油?WalterRauNeusser公司的質(zhì)量管理員NorbertSchlütter說道：“所有的油類產(chǎn)品，包括化妝品工業(yè)領(lǐng)域中...

稱量（Weighment）就是測量物體的輕重。稱量是分析試驗中zui重要的操作之一，也可以是說是zui基本的操作?！安钪晾?，謬以千里”，如果在試驗剛開始時的稱量就不準(zhǔn)確，那么其后的操作再規(guī)范再小心，所用的儀器再精密再穩(wěn)定，zui后得到的結(jié)果也不會準(zhǔn)確，因此，稱量的重要性可見一斑。但“工欲善其事，必先利其器”，要想獲得準(zhǔn)確的稱量結(jié)果，就必須要有一臺符合稱量要求的天平（Balance）。在目前藥品的檢驗檢測工作中，用到的基本上都是電子天平。說到符合稱量要求的電子天平，就不得不說...

BOD測定儀試劑的配制化學(xué)需氧量(COD或CODcr)是指在一定嚴格的條件下，水中的還原性物質(zhì)在外加的強氧化劑的作用下，被氧化分解時所消耗氧化劑的數(shù)量，以氧的mg/L表示。化學(xué)需氧量反映了水中受還原性物質(zhì)污染的程度，這些物質(zhì)包括有機物、亞硝酸鹽、亞鐵鹽、硫化物等，但一般水及廢水中無機還原性物質(zhì)的數(shù)量相對不大，而被有機物污染是很普遍的，因此，COD可作為有機物質(zhì)相對含量的一項綜合性指標(biāo)。BOD測定儀是測定化學(xué)需氧量的一種儀器。BOD測定儀的測量原理含有飽和溶解氧的水樣進入測定槽...